泰安鄉是苗栗縣境內最大的行政區，占整個苗栗縣三分之一的面積，但多為山脈，大部分都在雪霸國家公園境內，雪山主峰便在泰安鄉與和平鄉交界處，也是泰雅族人的聚居地。
清安豆腐街
真的是一鄉一老街呀…這麼多老街真的很難介紹出差異…
清安豆腐街也稱為「洗水坑老街」，「洗水」就是客家話裡清水的意思，意指附近的清澈溪水。有好水就能做出好豆腐，所以這裡確實原來就生產高品質的豆腐，只是「豆腐街」這名詞並不是自古就有，是在政府推動「一鄉一特色」之後，才為清安街命名的。
那當然來這裡就是要吃豆腐這樣，一面吃還得一面不停地告訴自己：「我不是在深坑我不是在深坑我不是在深坑我不是在深坑我不是在深坑我不是在深坑…」
泰安出火部落廣場
泰安出火部落廣場位於泰安鄉中興村，「出火」這兩個字本身也是部落名，代表這裡的地底下有天然瓦斯蘊藏，附近人家就近接管將瓦斯引至家裡使用，有的地區也會有火焰自地底冒出，成為特殊的地理景觀。
因為想要藉這個特色推動觀光，縣政府便設立了這個廣場，廣場中共有六座火盆，說是「出火」源源不絕「全年無休」這樣。
不過我去的時候只有最中間的大火盆有火，其他火盆都是熄滅的，附近的居民看到有遊客接近，很友善的上前詢問是不是需要把其他的火盆點起來，我不好意思造成太多麻煩，婉拒了。
但無論如何，我搞不大懂就算有觀光客到這裡來了之後是要幹麼？現場看不到任何相搭配的商業模式存在，看看火，也就大不了坐個十分鐘就離開，對村子的發展並沒有助益。
二本松解說站、丸田砲台文史紀念館
丸田砲台在二本松解說站附近，「二本松」是日文，就是兩棵松樹的意思，二本松解說站的前身是日據時代的二本松駐在所。
二本松駐在所的功能說來令人傷感，是為了監控附近的泰雅族原住民而設置的。當時日本政府對台灣的統治受到原住民的頑抗，這裡的泰雅族原住民是最後一隻尚未歸降的部族，與日軍發生多起激戰。日本政府為了嚴密監控此地，在短短38公里的山路上就設置了12個駐在所，二本松駐在所是其中之一。
同樣的，丸田砲台也是為鎮壓、攻擊山下的泰雅族人而建，取名「丸田」是為了紀念受泰雅族人攻擊而死的日本警補丸田清。現在雪霸國家公園將二本松駐在所改為解說站，也在已不復存在的砲台舊址立起解說牌，紀念這段歷史。
雪霸國家公園雪見遊憩區
雪霸國家公園占地寬廣，但適合一般遊客遊覽的其實只有觀霧、雪見與武陵三塊小小的遊憩區，分別在國家公園的北、西、東三側。雪見遊憩區海拔大約1900公尺，每到假日遊客如織，但很奇怪，遊客幾乎都待在雪見遊客中心四周，即使是最平緩親民，沿著道路邊坡修建的林間步道都沒有太多人造訪。所以如果想要躲開那一大堆吵鬧喧嘩、流竄在自停車場至遊客中心週邊的大伯大媽團，只要躲進步道即可。
觀霧有山椒魚、武陵有櫻花鉤吻鮭，雪見也有正在發展中的代表動物，那就是蝙蝠。大約七八年前，雪見遊憩區內的蝙蝠多樣性漸漸引起注意，目前有超過20種蝙蝠在此出沒，也搭建了大小不一的蝙蝠屋供蝙蝠居住，兼具保育與研究功能，不過我大白天去是甚麼鬼都沒看到就是了。
泰安溫泉區、泰安觀止溫泉會館
泰安溫泉區是在1908年才被發現，1910年日本人在這裡設立「警察療養所」，供日籍警察與眷屬使用。這裡的溫泉是乳白色的弱鹼性碳酸溫泉，這種溫泉沒有硫磺味，又以美白潤膚聞名，所以特別受女性歡迎。泰安溫泉附近沒有過度開發，整個區域內溫泉旅館大概不超過15家，環境良好，沒有烏來、金山或北投那種街道邊嘈雜的感覺。
這次我是入住威名遠播的「泰安觀止溫泉會館」。
泰安觀止溫泉會館價位不低，即使像現在非旺季的假日，最便宜的房型也要6000元起跳。服務設備裝潢都沒甚麼問題，最大的問題就是出在「小」這件事上。
這個會館是建在山路上的三個彎道間被隔出的兩塊狹長斜坡上，所以腹地極為受限，除了房間尚稱寬敞外，大部分的空間都很狹小。尤其是滿心期待的大眾湯，幾乎像是搭建在防火巷般的L型空間裡，若是期待豪華寬敞的溫泉空間恐怕會大失所望。
餐廳也因為空間太小，菜色選擇很貧乏，我去的那晚只有大約六道熱菜，甜點與罐裝飲料各約三種擠在像便利商店包子保溫箱般大小的容器中。
品項少其實沒關係，若是料理精緻，反而更顯誠意。但我最不能接受的就是這點，泰安觀止的晚餐buffet，不但品項少，品質更差呀！在大約只有六到熱菜的狀況下，它們居然給我出了一道清燙肝連！！！
清燙肝連！！！清燙肝連！！！清燙肝連！！！清燙肝連！！！清燙肝連！！！清燙肝連！！！
今晚這一餐將近一千元啊啊啊啊啊啊！你給我清燙肝連？？？
與遊南庄時感覺接近的，泰安鄉的山林、溫泉、原民文化跟老街，要素都有但零散在鄉裡的不同區塊，互無牽繫，在規劃旅遊時並不方便，也許在觀光開發政策上可以有多一些思考。
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