《披薩的滋味》：在印度令人不安的貧窮中，努力地活出純真與喜樂

《披薩的滋味》英文片名是「The Crow’s Egg」，與泰米爾語原片名「Kaaka Muttai」一樣，是烏鴉蛋的意思。兩位小主角在現實生活中就住在貧民窟裡，貧民窟小孩每當吃不飽的時候，都會到處去找烏鴉蛋來吃，這些生命經驗也成為電影故事的發想來源。

記得十幾年前，第一次回到故鄉內蒙古赤峰市的時候，年紀大我三十幾歲，經歷過困苦日子的大嫂，總是在冰箱裡冰著幾串用竹籤串起來的白煮蛋。我們自遠方到訪，駐留幾日，大嫂天天勸我們吃蛋。其實我大哥家當時已不窮困，汽車、電視、樓房一樣不缺，自然是大大吃得起雞蛋的。那是苦日子留下來的習慣，標誌著雞蛋曾經扮演著全家重要營養來源的時代。

我大嫂吃蛋，是貧困過去留下來的習慣；而《披薩的滋味》中兩位小主角吃蛋，是現在為求生存的不得已。

導演M Manikandan出生於印度坦米爾納德邦南部的一個小村落，《披薩的滋味》同樣來自印度南方大城清奈（Chennai）境內的Kollywood，不同於我們已經習慣的，對北印的寶萊塢（Bollywood）印象中那些總是歡騰喧嘩的歌舞片，《披薩的滋味》是一部瀰漫著純真氣味的動人小品。

電影中描寫的這座南印城市並不都是窮困的，清奈是印度第三大城，僅次於孟買、德里與邦加羅爾，擁有708萬市民，是臺北市的2.6倍。它是汽車工業大城，有「南亞底特律」之稱；它是印度第二大的軟體工業與IT工業中心；它擁有Kollywood，也是南印度音樂產業重鎮。

但是清奈與所有其他印度城市一樣，都面臨著嚴重的貧富差距問題。根據2011年時印度官方的統計，有29％的清奈境內人口生活在貧民窟裡，也就是大約200萬人。

《披薩的滋味》片中的兩位小主角，是原來就住在清奈貧民窟裡的素人，導演從住在貧民窟的孩童中挑選出兩人，經過三個月的演員訓練後開始拍攝。拍攝地點也是在清奈的貧民窟，兩位小演員真實居住的區域裡。各種貼近現實的安排，讓《披薩的滋味》帶著許多紀錄片般的真實氛圍。

電影中，兩位小主角的父親正在坐牢，他們與母親、奶奶一同住在約兩坪大的空間裡，吃、睡、生活都擠在一起。日子雖然清貧，但兩個小孩子的童心並沒有因此變得悲觀，每天依然很開朗純真地面對生活。

一天，有一家連鎖披薩店進駐了貧民窟附近的街區，強打的電視廣告與明星到訪，吸引了孩子們的目光，兩位小主角迷上了這看起來新奇又美味的食物，決定努力賺錢，一嚐披薩的滋味。

好不容易靠撿煤碳賺夠了錢，迫不及待地走進披薩店，沒想到卻被門口的守衛擋下來，原來是身上的穿著破爛骯髒，被認出是來自貧民窟的孩子，悻悻然地被趕了出去。他們只好再去張羅衣服，長途跋涉，到遙遠的購物中心弄來了漂亮的新衣裳，呼朋引伴再度到訪披薩店。可是即使有了錢、穿了新衣服，門口守衛卻還是單單因為孩子們來自貧民窟，就要攆他們出去，到店外察看發生了甚麼事的店經理，更是一巴掌打在小朋友臉上。

這一巴掌打出了問題，與主角同行的孩子拍下店經理毆打驅趕孩子們的過程，上傳到網路上。發現事態嚴重的披薩店老闆、嗅到有利可圖的政客，還有不擇手段想分一杯羹的地痞，全都攪和在一起搶奪影片檔案。經過了一段混亂的過程，最終電視媒體還是披露了這件事，舉國嘩然。兩位小主角因此得到了貴賓般的待遇，被隆重迎接至披薩店裡，慎重其事地品嚐店家招待的披薩。然後，終究還是覺得已過世的奶奶做的印度烤餅比較好吃。

電影到了後半段，很明顯想要加入更為戲劇性的劇情轉折與影片節奏，相較於前半段自然真實的風格，顯得格格不入。看得出來，導演很努力想平衡兩者之間的分寸拿捏，但有些可惜的，斧鑿的痕跡依舊明顯。舉例來說，整部電影中在處理「富人」這個相對於主角們生活價值的概念時，就有兩種背道而馳的詮釋角度。

主要戲份落在電影後半段的兩位反派人物：披薩店的老闆與當地的民意代表，在詮釋上都被表現為徹頭徹尾的壞人。披薩店的老闆滿腦子只在乎業績，不擇手段的表現，讓人幾乎要懷疑他會採取血腥的暴力手段；當地的民意代表更是從表演方式到外在形象都非常刻板，正是沽名釣譽，只出一張嘴的政客模樣。

相對的，貧民窟附近社區裡的有錢人家小孩，雖然只能隔著鐵欄杆與小主角們交談，依然象徵著階級的對立，卻是認認真真地在交朋友；購物中心門口的富家青少年，也寧願用新買的漂亮衣服去交換兩份路邊攤賣的零食小吃。

看來由於情節安排的需要，使得電影的風格與邏輯有些不統一，但從另一個角度看，電影末段兩位小主角與周圍簇擁著的商人、政客、媒體之間，那股不協調的氣氛，或許也可以被視為這部電影真正想要訴說的訊息。

電影總是傾向一種較為理想的角度，看起來住在貧民窟裡的窮人，似乎也有著自己的平安喜樂生活，無欲無求反而活得更幸福。但現實世界並沒有這麼理想。

聯合國在2014年發布的一份報告中指出，「極度貧窮人口」，也就是一天生活預算不到1.25美元的人，全世界有十二億，而其中有32％來自印度，幾乎是全世界的三分之一。伴隨著貧窮而來的，是營養與健康問題，2012年時，全世界未滿五歲兒童死亡人數有660萬人，其中光是印度一國就有140萬人。

在電影螢幕背後，這個由於宗教信仰與民族性緣故，總是洋溢著樂觀與歡愉氣息的古老國度上空，貧窮與死亡的陰影仍揮之不去。